Atelier de janvier: pilao et achards

Le pilao de poulet et les achards de papaye:

Le pilao, un plat incontournable à Mayotte, au boeuf, au poulet, au poisson qu’importe, c’est toujours très bon!!! Plein d’épices, de saveurs et un peu de temps pour la préparation mais quand on aime, on ne compte pas… Bien sûr, rien ne fait peur à nos cuisiniers et cuisinières en herbe, et le résultat était à la hauteur de nos espérances….

Avec des achards de papaye, c’était le top!!!

 

Les recettes:

La recette de la salade de papaye verte

Le pilao au poulet

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