Concours râpage de noix de coco

Voilà une journée bien remplie!!!!  Une super journée tout simplement!!!!

Le concours a commencé vers 10h où experts et débutants se sont affrontés en une seule manche:
Râpage de 3 cocos chacun pour les habitués et 2, pour ceux qui débutent dans la maîtrise de cet art!  (et croyez nous, c’était pas facile!!!)

Mayotte 1 ère radio s’est aussi présentée pour nous interviewer pendant le concours!!!!

Puis la matinée s’est poursuivie par la confection du lait de coco pour faire de l’huile et aussi un peu pour faire du punch!!!

Comme nous avions le voulé à faire, les hommes ont allumé le feu et les femmes, préparé les achards de papaye. Les pilons de poulet au barbecue, les patates douces bouillies et les fruits à pain à la braise.

A 13 h, tout était prêt, nous avons pris l’apéritif et mangé toutes les bonnes choses posées sur la table!!!
Un repas simple, convivial, un moment de bonheur!!!

La journée s’est achevée par la distribution de l’huile de coco confectionnée et la remise des cadeaux aux gagnants du concours!

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